風来荘の朝ごはん!!その6!
さ~!!12月に入り、何だかバタバタして師走の雰囲気が漂って来ましたね~!! さて、本日も風来荘の朝ごはんの紹介をさせて頂きますよ~!!
こちらは、抹茶の生地に、ホワイトチョコチップを混ぜ込んだ、抹茶ブレッド&ペースト状にした紅芋をパン生地に包み込んだ、紅芋ブレッドです!両方とも上から上新粉をたっぷりふりかけてあり、和スウィーツをイメージして作りました~!(とーちゃんがね・・・!) ソフトなパン生地にほんのりとした甘さが広がり、上品なお味に仕上がりましたよ~!!
そして本日のスープはこちら!手作りのベシャメルソースをじっくりコトコトと炊き上げ たっぷりのブロッコリーとの相性が抜群のブロッコリーのクリームスープです!! クリスマスにも、ピッタリな色合いのスープに仕上がりましたよ~!朝晩が少しずつ冷え始めた今日この頃、温かな具沢山のスープで身も心も温めて下さいね~!!
そして定番になった、レーズンライブレッド&もっちり感がたまらない、全粒粉ブレッド!!スープに付けながら食べるのも美味しいですよね~!!風来荘でお出ししている、自家製天然酵母パンは、国産小麦を使い、お客様に安心してお召し上がり頂けます様に心掛けております。スープも化学調味料は一切使わず、素材の味を活かす事を心掛けながら作っております。この他に、ドリンク(コーヒーorチャイ)お子様には、マンゴージュースもご用意をしております。アレルギーをお持ちのお客様の為に、卵、乳製品を使わないパンもご用意する事が出来ますので、ご予約の際にお気軽にお申し付け下さい。
さー、いよいよ明日に迫った、野外劇団楽市楽座 『鏡池物語』 風来荘公演!!野外ステージの準備も着々と進んでおりますよ~!! 12月10日(金)~13日(月)までの4日間!!開演は19時となっております! 10日と11日にはShineyさんが温か~い、たっぷり豚汁!350円&Hot Drink も用意してくれるそうですよ~!!楽しみ~!!それでは皆様お待ちしておりま~す!!
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