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Posted by TI-DA at

2015年05月29日

梅雨の中休み。。。

  既に、梅雨入りをしている、ここ沖縄ではございますが、今年の梅雨は、天気の良い日と悪い日が、ハッキリと分かりやすい日が多いかも知れませんね。。。
昨日は、雨の一日だったのですが、今日は、気持ち良く晴れ渡っています。
タイミング良く、お天気の日に当たった、お客様方には、目の前の長浜ビーチでも、存分にお楽しみ頂け、私達も、本当に嬉しく思っております!
この様な中、お客様方からの、夏休み期間中のお問い合わせも、ぞくぞくと頂き、本当に感謝をしております。誠に有難うございます。

※8月中の空室状況でございますが、オンライン上 
(じゃらん や 楽天トラベル)などでは、お部屋が出ていなくても
空室となっている場合もございます。
お気軽に、お電話やメール、または、風来荘ホームページからの
お問い合わせもお待ちしております。よろしくお願い致します




こんな雨の日には、我が家のコトブキも、家の中ではじっとしていられずに、外に飛び出し、ご覧の通り。
コトブキ本人曰く、塩田職人ごっこをしていたらしいです(´∀`)。。。
梅雨入り前までは、かなり良いお天気が続いていたのですが、やっぱり、早く梅雨明けをして欲しいものですね。 
少し、前までは、こんなお天気の日もあったんですよ~。。。



 この時期からは、目の前の長浜ビーチや、お隣のアカバカビーチからも、海へと沈んで行く夕陽を見る事が出来ます。
普段は、お忙しい皆様。日常では、なかなか、ゆっくりと夕陽を眺める機会も少ないかとは思いますが、お天気の良い日には、是非、のんびりとした沖縄時間の中、夕陽をお楽しみ頂ければと思っております。

       


 最近は、オフシーズン中にもかかわらず、本当に多くのお客様方に、ご利用をして頂く機会も増え
私達も、大変光栄に思っております。誠に有難うございます。

そして、お客様方からのお問い合わせが多かった『風来荘』のショップカード。やっと出来上がりました!
『アイデア にんべん』の黒川さんご夫妻に、お願いをして作って頂いたショップカードと一緒に潤さんの名刺も。
ショップカードは、三つ折りになっており、開くと目の前の長浜ビーチが。。。
素敵に仕上がっておりますので、是非、お手に取って頂けましたら、幸いでございます。

    

オフシーズン中に、少しずつですが、今まで出来なかった事を進めさせて頂いている、風来荘。
エントランスの壁をリニューアル致しました!夜には、ライトアップもされ、初めて、風来荘を訪れたお客様方も、素通りする事もなくなるかも(^-^)。。。看板も、とっても素敵になりました。
こちらを、デザイン&施工して頂いた『Okinawa Plume』さんにも、本当に感謝をしております。有難うございます。
『okinawa plume』さんは、古民家cafe『ホイレーヤ』も営んでいて、こちらも素敵な空間。。。
ビビンパランチもとっても美味しかったですよ!
『来年には、食器洗浄機を!!』と潤さんに目下交渉中の私です(´∀`)。。。

  

 今年は、例年よりも梅雨入りが遅く、ウミガメの産卵も遅れている様ですね。。。
今年も、タイミングが合えば、多くのお客様方にウミガメの赤ちゃんを、お見せしたいと思っております!
楽しみですね~。。。




昨年、我が家の前に捨てられていた、仔猫。今では、すっかり看板ネコとして、居座っております。。。
そのうちの一匹、グレさん、少し変わっていて、何とワンコ達のお散歩に一緒に付いてくるのが、日課となっております。


そのグレさん、実は数日前、5日ほど無断外泊をし、私達を心配させた、お騒がせネコです。
でも、一旦慣れると、なかなか愛想の良いグレさんでございます。皆様、どうかよろしくお願い致します


    

目の前の長浜ビーチから出発するシーカヤックツアー・シュノーケリング&リバートレッキング
        やんばる遊び処『蒼空堂』

小さなお子様連れでも安心して参加が出来る、シュノーケリングツアーや
海辺のピクニックツアー
        自然体験・エコツアー 『うみゆくい』さん

マングローブのカヤックツアーや、自転車でやんばるの大自然を満喫できる
     エコツアー『PUKA PUKA』さんも、おススメをさせて頂いておりますよ!

 また今年の夏も、皆様方とお会い出来ます事を、楽しみにしております!!


 facebook の 『風来荘 ファンページ』もございます。
  こちらも、よろしくお願い致します。。。





 朝食にご提供をさせて頂いております。国産小麦を使った風来荘の自家製天然酵母パン。
お客様方からも、大変ご好評を頂いております。誠に有難うございます。
これからも、美味しく安心をして、お客様方にお召し上がり頂けます様
ひとつひとつ、心を込めて焼き上げていきたいと思っております。よろしくお願い致します。


  


  


Posted by 風 来 荘 at 11:42Comments(0)日々の生活

2014年11月30日

ヨガリトリート、 ウェディングパーティー、 滝を目指して行くリバートレッキングの事など。。。

皆様、いかがお過ごしでしょうか?沖縄も、この時期になると、朝晩の気温は、20℃を下回る日もあり、随分と涼しくなってまいりましたね。最近は、少しずつですが、のんびりモードになっている風来荘です。
ブログの方も、なかなか更新が出来ず、恐縮ではございますが
まずは、以前に行われた『ヨガリトリート(ヨガ合宿)』についてご紹介を少し。。。




 MiyukiさんYumikoさんの案内による今回の『ヨガリトリート』。 『八重岳ベーカリー』さんや 
『カフェこくう』さんともリンクをさせて頂きながら、私達も貴重な体験をさせて頂きました。
初日のランチは、ヨガのインストラクター、MiyukiさんYumikoさんの手作ランチでお出迎え。
風来荘のカフェスペースも、お二人のコーディネートによって、いつもとは違う雰囲気に包まれていました。。。





その後は『カフェこくう』さんでのヨガ&ディナー。高台から、海を眺めながらのヨガ。
本当に気持ちが良さそうですよね。。。
ヨガの後は『こくう』さんの、有機無農薬野菜たっぷりのお食事です。
微力ながら、私もお邪魔をさせて頂きながらのお手伝い。殆どがおしゃべりだった様な(´∀`)。。。





夜には、満月の光を浴びる、月光浴も予定していたのですが、生憎のお天気により 
変更になってしまったのが、本当に残念でした。。。





今回は、特別に『八重岳ベーカリー』の小原ご夫妻の出張ディナーもあり、小川夫妻にも、初めてお会いする事が出来ました。素材や器など細やかなセンスに、私達もとても良い刺激を頂きました!



いつもの風来荘とは、またひと味違う雰囲気の中、楽しく素敵な時間は、あっと言う間に過ぎて行くのでした。。。
次回は是非、長浜ビーチのこんな満月の下で、月の光をいっぱいに浴びて頂きたいですね~。。。



 
話は変わりまして、先日、アウトドアツアー『蒼空堂』の荘一郎くんと
アジアン食堂『みのり屋』のみのりちゃんのウェディングパーティーが、風来荘にて行われました。




手作り感いっぱいの、ウェディングパーティー。何日も前から入念に打ち合わせも行われ
本番当日のお天気もバッチリ!



 

 お料理も『島豚七輪焼 満味 』の満名さんが用意してくれた豚の丸焼きや『caputain kangaroo mini』のミニバーガー達も並び、どれも本当に美味しかったですよ!

 


 晴天の中、新婦のみのりちゃん自ら参加をしていたダンス、リョータさんや『ザ・ペコペコマシンガンズ』のライブもあり、大盛況でした♪
『おやつ工房』さんからの可愛いウェディングケーキに、お約束のファーストバイト(first bite)。。。
こちらも盛り上がりましたよ~^-^ 


 


 この度は、お二人の親戚の方々にも、風来荘にご滞在頂き、本当に有難うございました。
名護ゲスの稲嶺さんも、きっと微笑みながら、みんなの事を見てくれていたでしょうね~。。。
これからも、末永くお幸せに!!





シーズン中は、殆ど身動きの取れない私達。 『蒼空堂』のガイドで、少し落ち着いたこの時期を狙い
風来荘から車で30分程で行く事の出来る『真喜屋の滝』へ、リバートレッキングに行ってきました。


 


11月にも入っており『寒くないかな?』と少し心配でしたが、ウェットスーツも着込んでいたので、大丈夫!
水温も気にせずに、岩の上から飛び込んだり、自然の弦を使って、ブランコやターザンごっこなど
コトブキと一緒になって、私達も楽しんでしまいました。。。


 


滝を目指しながら、沢登りをしている途中で、珍しい『リュウキュウハグロトンボ』のカップルを発見。
ラブラブなハート型になっていましたよ(´∀`)。。。



 
 



 楽しみながら歩いているうちに、気が付くと、目の前には『真喜屋の滝』が!
頑張って歩いた後に、滝の目の前で食べるお弁当は、いつもの何倍も美味しく感じました♪


 

 食後には、男3人で今度は滝の上まで登って行き、下を眺めてみるとこんな感じ。。。
結構、高いですよね。コトブキの笑顔も、少し固まっていました(゚ー゚)。。。


 


今の時期は、シーズン中に比べると、お子様連れのご家族よりも、お友達同士での『女子旅』や
海外からのお客様も、とても多い様な気がしますね。有難うございます!
今時分は、海に入る事は出来ませんが、お天気の良い日には、エメラルドグリーンの海が広がっております。こんな日には、ビーチでのお散歩だけでも、お楽しみ頂き、沖縄の自然の海を感じて頂けましたら、幸いでございます!


 facebook の 『風来荘 ファンページ』もございます。
  こちらも、よろしくお願い致します。。。





朝食にご提供をさせて頂いている、国産小麦を使った、風来荘の自家製天然酵母のパン。
上白糖(白いお砂糖)は使わずに、今帰仁産の黒糖や、きび砂糖のみを使用し、焼き上げております。
最近、アレルギー対応のパンを、申し込まれるお客様も、増えている様な気がしますね。
アレルギー対応のパンを、ご希望のお客様は、仕込みの都合上、ご予約の際に、詳細をお伝え下さいませ。
















 
























  

Posted by 風 来 荘 at 18:42Comments(0)日々の生活イベント情報

2014年09月12日

気が付けば、夏休みも終わり。。。

   今年の夏休みも、台風の被害もあまり無く、大勢の方々に
風来荘をご利用して頂く事が出来ました。本当に有難うございました!
お陰様で、私達も、あたふたと(´∀`)忙しく毎日を過させて頂き 
気が付けば『夏休みも終わっていた。。。』と言う感じですね・・・
目の前の長浜ビーチでは、 例年通り、ウミガメの産卵&孵化もあり
タイミングの良い時には、大勢のお客様方に、ウミガメの赤ちゃん達が海へ向かう姿を
お見せする事が出来ました!






こちらは、夕方にフライング気味に海へ向かっていた、アカウミガメの赤ちゃん。
必死に沖へ向かって、泳いでいる姿が、何とも感動的でした。。。




今年、長浜ビーチでは、10箇所以上のウミガメの産卵が、あったのですが、その殆どはアカウミガメ
1箇所だけ、アオウミガメも産卵に来ていて、初めてアオウミガメの赤ちゃんとも出会う事が出来ました!
ガメラの赤ちゃんの様な、アカウミガメに比べると、一回り大きいアオウミガメの赤ちゃんは
ツルッとしていて、薄っすらと青く、可愛かったですね。。。






9月の初旬には、長浜ビーチで最後のウミガメの孵化があり『長浜ビーチ ナイトツアー』も無事に終了致しました。台風の影響も、少しあったのですが、全ての産卵場所から、無事に孵化が出来ていた様でした。本当に良かったですね!
でも、全ての孵化が終わった後は、何だか、少し寂しい気持ちになってしまいましたね~。。。
毎晩の様に、ウミガメを見に行っていたコトブキは、しばらく『まだ、ウミガメの赤ちゃんが、いるかもよ~!』と気持ちの整理が出来ていない様子でした。。。








 夏休み中は、BBQや花火、スイカ割りなど、風来荘をご利用頂いた、お客様方にもお楽しみ頂け
私達も本当に嬉しく思っております!




ヘルパーさんのコトミちゃんご家族や、親戚の方々にも風来荘をご利用頂き、この度は何と!
妹さんマミちゃん&ひー君のウェディングパーティーも今帰仁で行われました!
お隣の諸志ビーチで、みんなで記念撮影~♪オメデトウございます!末永くお幸せに~!!







 我が家の怪獣王子コトブキも、ビーチでのBBQ & 流しソーメン。そして何故か綱引き。。。
と夏を満喫し、楽しんでいた様ですね~(´∀`)





夏休みも終わり、9月に入りましても、沖縄は、まだまだ暑い日が続きます。
紫外線対策には十分、お気を付け下さいね!


 



 皆様からも、ご好評を頂いております、風来荘の自家製天然酵母パン。
国産小麦を使い、安心をして皆様方に、お召し上がり頂けます様に心掛け、焼き上げております。
先日は、ハルサー片岡さんから、届いた枝豆を使って
潤さんに『チェダーチーズと枝豆の全粒粉ブレッド』を焼いてもらいました。
定番になっている、ライ麦粉を使い、レーズン、イチヂク、クルミがたっぷり詰まった
『フルーツライブレッド』も焼きあがりましたよ!


 

 お子様の卵や乳製品アレルギー対応のパンも、ご用意させて頂く事も可能でございます。
仕込みの都合上、ご予約の際などに、詳細等をお伝え下さいませ。


 facebook の 『風来荘 ファンページ』もございます。
  こちらも、よろしくお願い致します。。。






 目の前の長浜ビーチを、少し泳ぐと可愛いニモ達(カクレクマノミ)も、お出迎えをしてくれますよ!










  

Posted by 風 来 荘 at 10:16Comments(0)日々の生活風来荘の朝ごはん

2014年05月29日

お陰様で『朝フェス2014』沖縄エリアにて3位入賞する事が出来ました!

既に梅雨入りをしている、ここ沖縄でございますが、気温の方も少しずつ上がり、段々と夏が近付いてきている感じがしますね~。。。
ご報告が遅くなりましたが、先日行われていた『朝ごはんフェスティバル 2014』にて、沖縄エリア3位に入賞させて頂く事が出来ました。有難うございます!
皆様方のお陰で、この様な結果を残す事が出来、本当に嬉しく思っております。お忙しい中、投票にご協力をして頂きました、大勢の方々にも、改めまして感謝を申し上げます。本当に有難うございました!





これを励みに、 風来荘の国産小麦を使った自家製天然酵母パン。毎日一つ一つ丁寧に焼き上げ
今後とも皆様方に、美味しく安心をしてお召し上がり頂ける朝食を、ご提供させて頂きたいと思っております。よろしくお願い致します!


























 目の前の長浜ビーチでは、気温と共に海水温も少しずつ上がり、ウミガメの産卵も始まりました。
今年、産卵が確認をされているのは、まだアカウミガメだけなのですが、アオウミガメやタイマイなども産卵に来てくれたら嬉しいな~。。。孵化は、産卵から約60日後。今年もまた、可愛いウミガメの赤ちゃん達に出会えるかと思うと、今から本当に楽しみですね~。。。























梅雨のせいか、お天気もなかなか安定してくれませんが、その様な中、大勢のお客様方にも
お越し頂きまして、感謝の気持ちでいっぱいの私達でございます。本当に有難うございます!























 長浜ビーチから出発をする、やんばる遊び処『蒼空堂』のシーカヤックツアーや
滝を目指して行く『リバートレッキング』も始まっておりますよ!顔に似合わず(笑)お子様達から
絶大な人気を誇る『蒼空堂』の荘一郎クンが、今年も張り切って海へ山へと飛び回ります!
















 様々なお魚達にも出会える、シーカヤック&シュノーケリングのセットプランもおススメですね!





目の前の長浜ビーチから出発するシーカヤックツアー・シュノーケリング&リバートレッキング
        やんばる遊び処『蒼空堂』

小さなお子様連れでも安心して参加が出来る、シュノーケリングツアーや
海辺のピクニックツアー
        自然体験・エコツアー 『うみゆくい』さん

マングローブのカヤックツアーや、自転車でやんばるの大自然を満喫できる
     エコツアー『PUKA PUKA』さんも、おススメをさせて頂いておりますよ!

 また今年の夏も、皆様方とお会い出来ます事を、楽しみにしております!!


 facebook の 『風来荘 ファンページ』もございます。
  こちらも、よろしくお願い致します。。。










































  


Posted by 風 来 荘 at 13:53Comments(0)日々の生活風来荘の朝ごはん

2014年04月12日

春休みも終わり。。。

 春休みも終わり、少しだけ、のんびりモードの風来荘です。今日の沖縄も良いお天気ですね~。
 気温も25℃まで上がるとか。。。そうこう言っている間に、あっと言う間にGWですよね(*^^*) 

空室確認など、お電話でも結構でございます、お気軽にお問い合わせ下さいませ!
                 風来荘TEL  0980-56-2141


実は。。。大手のホテルがひしめく中、小さなお宿『風来荘』も、朝ごはん日本一を決める
 『朝フェス2014』 に今回初めて参加をさせて頂く事となりました~(´▽`)





 まあ、大きなホテルには到底かないませんが(*^^*) 毎日真心を込めて焼き上げている
風来荘の天然酵母パン。。。
 項目は『パン・粉もの』の中にある『パン・クロワッサン』にてエントリーしております!
(投票の方は、終了致しました。皆様ご協力を頂きまして、誠に有難うございました)














 もう、随分と前のお話で恐縮ですが(・・。)ゞ、バレンタインの日には、県産紅イモとミルククリーム& 大宜味産黒ゴマペーストの2種類のハートブレッド♪ 相変わらず、潤さんがあの顔に似合わない可愛いパンを焼いておりました。。。
 先日まで切らしていた、ペルー産のフェアトレードココアパウダーも届き、早速ココアブレッドも焼いてもらいました!ココアの香りが際立って美味しかった~。





 まだ、暑過ぎず、心地の良い気候の沖縄。ここ今帰仁村でも、採れるお野菜の種類も多く、特にトマトが美味しい~!
 本日のスープは、この時期の美味しいトマトをたっぷりと使ったトマトベースの『焼きナスとパルメザンのスープ』。
 オリーブオイルは、ハルサー片岡さんから購入した『パレスチナオリーブオイル』。
 少しでもイスラエルに住む、パレスチナ人の方達の自立支援が出来れば嬉しいのですが。。。
 このオリーブオイル、本当に美味しいんです!パンと相性がいい理由は、小麦の原産地と言われるイラク平原、パン発祥の地と言われるエジプトに隣接するパレスチナの気候の風土で育まれた食材だから。。。ごはんと醤油の関係に似ていますよね♪天然酵母のパンとの相性も抜群ですよ♪


 




 今年で3回目を迎えた『レンジャーシップライセンス沖縄2014』取得合宿。
今回は、お天気にも恵まれ、目の前の長浜ビーチでは、エコツアー『pukapuka』さんや 
ダイビングサービス『Schichi』さんのご協力のもと、シーカヤックやシュノーケリング 
海でのレスキューの指導を受け、皆さん本当に頑張っておりました!





 海での授業の他にも、昼夜問わずに授業もあり、内容はかなりハード。。。



ハルサー片岡さんの授業では、農業体験や収穫したものを使い、皆で美味しくお料理!
ホッと一息。。。でも、料理の出来具合も、採点の基準になるらしいですよ。。。







 学生さん達が、毎朝夕と目の前の長浜ビーチを、ビーチクリーン&コーミング!
この時期は、潮の流れの関係で、漂着物も多いのですが、皆で本当にキレイにしてくれました。
ご苦労様でした。有難う~!





今回の『レンジャーシップライセンス沖縄2014』の合宿も、全ての工程を無事に終え。
皆さん、満面の笑顔~(´▽`)合宿後の生徒の皆さんは、私達の目にも、何だか頼もしく映りました。。。



春休み期間中は、いつもでしたら、お子様連れのご家族が多い風来荘でございますが
ここ最近は『女子旅』など、でご利用をして頂く機会が、本当に多くなりましたね~。有難うございます!非常に楽しそうなこちらの方達、実は『女子ラクロス』日本代表のメンバーの方々だったのです(´▽`)





ご滞在中は、お天気にも恵まれ、BBQや、メンバーの方へのご結婚サプライズメニューなどもあり
本当に楽しそうにお過ごし頂けました。またのお越しをお待ちしております♪有難うございました!



最近まで、放送されていたCMで、すっかり有名になった古宇利島にある『ハートロック』。
風来荘からは、約20分程で行く事が出来ますよ。随分と、訪れている方達も増えている様ですね~。。。



こちらが、噂の『ハートロック』!二つの岩が重なってハートの形に見える様です。。。
見方によっては、確かにハートに見える様な。。。古宇利島に、新たな観光スポットが出来た事は、間違いありませんね♪





 話は変りまして、ここ最近の我が家のお話でございますが、怪獣王子コトブキも無地に保育園を卒園。
4月からは幼稚園へ通っております!(こちらの幼稚園は、学校に付属していて、1年だけの年長さんになります。)
頼まれていた、島ぞーりを頑張って彫り彫り青しまぞおり。。。リクエストの恐竜、ティラノザウルスとステゴザウルスの予定が、途中で『アンキロザウルスがいい~!』と言い出し、急遽変更。大丈夫でしょうか。。。
隣にあるのは、4年前にヘルパーさんのユカちゃんに彫ってもらった島ぞーり。
比べてみると随分と大きくなったモノだな~と思いますね。。。




先日は、風来荘のカフェスペースを利用して、タイマッサージの体験をさせて頂きました!
お客様のお部屋でも、ゆったりとマッサージをお楽しみ頂きたいと思っており、お話を進めさせて頂いております。楽しみにしていて下さいね!





私も、背筋をシャンと伸ばして、これからGW、そして夏に向けて、頑張って行きたいと思います(*^^*) 
























  

Posted by 風 来 荘 at 14:49Comments(2)日々の生活風来荘の朝ごはん